On som, coneixe'ns

I si escollim la millor destinació?

I si escollim la Costa Daurada? Situada a la part sud de Catalunya, concretament a la província de Tarragona, és una zona que destaca per les seves precioses platges. De fet, es coneix així pel color daurat de la sorra quan el sol hi impacta. Preparats per descobrir-la a fons? Som-hi!

Quan penses en desconnectar, normalment t’imagines deixant l’asfalt i descobrint muntanyes, boscos, rius, mars i cels estrellats a mitjanit. Però si aquestes imatges comencen a venir-te al cap, el problema està servit. Has de triar! Mar o muntanya? Cultura o oci? Món salvatge o civilitzat? Però saps què? A la Costa Daurada no fa falta que tiris una moneda a l’aire, pots tenir-ho tot. El gran somni de tot mortal. Des d’una nit romàntica en un poble perdut a les muntanyes de Prades a una de les millors platges del Mediterrani. Passejar entre les joies del modernisme o els vestigis de la civilització romana o gaudir de l’adrenalina d’un dels millors parcs temàtics del món, PortAventura World. També a taula es produeix aquesta gustosa dicotomia. Carns ben guisades a l’interior i peix o marisc a les llotges dels pobles costaners. A més, els clàssics calçots sucats amb salsa romesco o les gustoses amanides de bonítol amb salsa xató conviuen amb les tendències més hipsters, com la recuperada cultura del vermut que s’afegeix a una emblemàtica cultura enològica, amb una representació d’algunes de les Denominacions d’Origen més apreciades de Catalunya. La Costa Daurada és, a més, un paradís per als més petits de casa, ja que ofereix la possibilitat de gaudir de la serenitat de la naturalesa al mateix temps que permet participar en un munt d’activitats divertides i pedagògiques.

Sis micromons per descobrir

Les comarques són les nostres divisions territorials més petites. Àrees geogràfiques que inclouen diferents municipis amb certa unitat natural i històrica. La Costa Daurada en té sis, cadascuna amb el seu particular estil. Juntes, formen un mosaic digne de conèixer, per etapes o en una sola ruta. Tu tries!

Amfiteatre de Tarragona

El Tarragonès: Patrimoni Mundial de la UNESCO

Que fàcil ens ho posa aquesta comarca situada a l’equador del litoral català. I és que totes les bondats del mediterrani tenen la seva màxima expressió aquí. No és estrany que els romans s’instal·lessin en aquest territori per tal de construir un dels imperis més influents de la història. El Pont de Diable, l’Arc de Berà, la Vil·la Romana de Centcelles a Constantí i la Vil·la Romana d’Els Munts d’Altafulla, també declarats Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, són algunes de les restes arquitectòniques d’aquella època. Un clima benigne, una costa que mira al mar, extensos camps d’ametllers, oliveres i vinyes que es transformen en una gastronomia molt rica i en uns vins exquisits. Sense oblidar la seva capital, Tarragona, una agradable ciutat mitjana, catalogada com a Patrimoni Mundial de la UNESCO, on els veïns se saluden al matí i els enamorats passegen per les Rambles fins a topar-se amb el mar al Balcó del Mediterrani. El nucli antic de la ciutat, arrossega ara la que va ser l’antiga Tarraco cap a la modernitat, amb els seus estudis d’art i els seus locals de moda. Més enllà de la vida urbana, al nord de la comarca, destaca l’espai natural de Els Munts de Torredembarra que sumen als Castells del Gaià, com espais on la naturalesa segueix lluint amb tota la seva autenticitat.

Institut Pere Mata - Reus

Baix Camp: un passeig entre el modernisme i el vermut

“Per a fer les coses bé és necessari: primer, l’amor; segon, la tècnica” deia Antoni Gaudí, l’arquitecte català més internacional. Reus és, després de Barcelona, la ciutat que té més edificis modernistes i, per tant, un lloc que ha sabut conjugar amb èxit l’amor i la tècnica que deia el mestre. El Museu del Vermut- una beguda l’origen de la qual molts situen a aquesta ciutat- demostra aquesta vocació de Reus per reinterpretar la seva cultura més recent. Si sortiu de l’ambient urbà, trobareu camps i més camps d’avellanes, així com el Castell d’Escornalbou, una mansió senyorial que data de l’Edat Mitjana i des de la qual s’albira un paisatge natural excepcional. De fet, les muntanyes de Prades representen un dels racons perfectes per perdre’s-hi i gaudir de rutes de senderisme. A la part sud de la comarca, és obligada la visita a l’Ermita de la Mare de Déu de la Roca a Mont-Roig del Camp, un poble que va inspirar al pintor Joan Miró, i a qui podem conèixer de més a prop gràcies a la ruta El Paisatge dels Genis. I si ets més de sentir la brisa marina dels acollidors pobles mariners, et recomanem un passeig per la platja de Cambrils o fer el Camí de Ronda entre l’Hospitalet de l’Infant i Vandellòs, on un cop allà no et pots perdre el museu dedicat a l’oli. Els sibarites també tenen alguns musts en aquesta comarca. El menjar blanc de Reus, una crema dolça aromatitzada amb canyella típica de la zona, n’és un d’ells. Per no parlar de les patates de Prades, que encara es cultiven de manera sostenible i gairebé artesanal i que podreu provar amb alguna recepta típica als restaurants de la zona.

Platja Costa Daurada

Baix Penedès: platges, artistes i xató

“Cada segon que vivim és un moment nou i únic a l’univers, un moment que mai tornarà...” deia el compositor del Vendrell, Pau Casals. Possiblement, ell trobava aquesta sensació de plenitud, d’estar absolutament connectat amb el present, quan feia vibrar les cordes del seu violoncel. Però si no saps tocar un instrument o filar una melodia, també pots gaudir d’aquests instants d’una altra forma. Com? Doncs amb una de les teves aficions preferides: viatjar. El Baix Penedès és una terra amb caràcter. Les vinyes i les platges formen una curiosa simfonia de colors que van del terra a l’ocre, passant pel verd i el blau elèctric. Els pobles de costa són una destinació habitual dels estiuejants, que troben en les seves platges i en els seus camins de ronda un lloc idoni per regenerar-se. A més, aquesta zona disposa d’una surgència natural d’aigua, concretament a Coma-ruga amb propietats terapèutiques! A l’interior de la comarca, la naturalesa i el patrimoni cultural permeten realitzar caminades de nordic walking i rutes en bicicleta de diferents nivells. Dormir serà també tota una experiència en si mateixa, ja que en aquesta zona existeixen alguns dels projectes d’agroturisme i enoturisme més innovadors del moment. Joves que aposten per recuperar la història dels seus avis sense renunciar a les facilitats de les tecnologies o a l’estètica més contemporània. Una recomanació imprescindible: busca un restaurant amb encant i demana la carta. Un vi de la DO Penedès i una amanida de bonítol amb una bona salsa xató, això sí, amb Vinagre Avgvstvs, és una de les combinacions amb què segurament encertaràs.

Santa Maria de Poblet

La Conca de Barberà: els monestirs i els pobles perduts

A tots els indrets del món hi ha terres que se situen als marges. No estan ni molt al nord, ni molt al sud, ni molt a l’est, ni molt a l’oest. Per això, de vegades han estat cruïlla de cultures, i en altres ocasions, abandonades a la seva sort. La Conca de Barberà podríem dir que és un d’aquests llocs. Paradís per als amants del senderisme que trobaran múltiples rutes, essent la més famosa la del GR175, que creua les muntanyes, monestirs i pobles encantadors on es té la sensació d’estar lluny de la mà de l’home. El Monestir de Santa Maria de Poblet, declarat Patrimoni de la Humanitat, i un dels temples més importants de la Ruta del Cister, és l’eix místic que corona aquesta ruta. I si a més tens curiositat per la cultura dels temples, no et perdis tampoc el castell templer de Barberà de la Conca. I què dir-ne de la seva capital? Montblanc és una encantadora ciutat medieval. I no només ho és, sinó que llueix amb un simple cop d’ull, sobretot si tens la sort de visitar-la quan se celebra la Setmana Medieval, les festes de la recreació històrica local. Les coves de l’Espluga de Francolí representen un món desconegut de roques i estances subterrànies que segur que seduiran els més petits. La Conca de Barberà estarà encantada de permetre’t aquest viatge en el temps que tant ens agrada fer quan ens prenem un descans.

Calçotada

Alt Camp: les arrels dels castellers i els calçots

De ben segur que quan penses en dos símbols catalans per excel·lència, la primera cosa que et ve al cap són els castellers - aquestes torres humanes impossibles! - i algú inclinant el cap per deglutir -fent equilibris amb la mandíbula- un calçot ben untat de salsa romesco. Doncs bé, si et sonen aquestes estampes, hauries de saber que aquestes dues tradicions tenen el seu origen a la comarca de l’Alt Camp. Què millor que conèixer el Km 0 d’aquestes manifestacions culturals? Aquesta terra conserva l’encant de la Catalunya rural, amb els seus estaments socials i la seva arquitectura modernista. Podràs recórrer els cellers i les conegudes com Catedrals del Vi, que s’estenen per molts municipis, així com l’autenticitat dels pobles que conflueixen en una acollidora capital, Valls. Més enllà de la terra habitada que ha donat lloc a aquesta cultura, s’estén tot un món natural preciós. Les muntanyes de Prades i del Gaià amaguen racons carregats de misticisme i llegendes fascinants. L’espiritualitat està latent entre les seqüències de camps que ens condueixen al Monestir de Santes Creus, un dels tres que forma la Ruta del Cister. Allà hi descansen els reis de la Corona d’Aragó: Pere el Gran i Jaume II. Així doncs, si et vols submergir en els fonaments de la cultura catalana, en aquesta comarca hi trobaràs els millors estímuls. Respira arrels!

Verema

Priorat: sense presses i amb vins

Diuen els habitants d’aquesta comarca que el Priorat és una terra per a descobrir sense presses. I no s’equivoquen. Com saben de sobres els més savis, aquí les petites coses, o les coses petites -segurament no importa l’ordre de l’adjectiu- es converteixen en grans. Parar de lluitar contra el rellotge per a aliar-se amb ell i deixar que el temps es dilati cada cop més. La cura pels cultius tradicionals, el respecte per les muntanyes i els grans paisatges del Parc Natural del Montsant, l’han convertit en una zona que es rendeix al concepte de sostenibilitat i que és admirada pels seus territoris veïns. La màxima està molt clara: només quan s’estima una cosa es pot cuidar. Així ho demostra la seva gent, que viu majoritàriament de la vinya, l’olivera, l’avellana i l’ametller. La Denominació d’Origen de Qualitat del Priorat amb vins coneguts a tot el món i la cada vegada més emergent Denominació d’Origen Montsant, juntament amb el preuat oli de la Denominació d’Origen Siurana, formen part del seu patrimoni immaterial. Si tens cotxe, el millor pla és posar-te al volant i gaudir d’un roadtrip lluny de qualsevol velocitat apressant. Els preciosos nuclis de Siurana o Albarca són parades obligades, així com també Escaladei, un poble ple d’encant que es troba als afores de la famosa Cartoixa, que data del segle XII, i que és considerada la primera cartoixa de la Península Ibèrica. Quan caminis sense buscar, sense rumb aparent, descobriràs tot allò que apareix a les guies. Cellers familiars, petites ermites o castells abandonats. La vida t’està esperant. Sí, sí, allà fora!