Què tenen en comú Mont-ral, Casafort, Bràfim, Vallmoll o Querol? Que tots ells atresoren petits indrets que, en ser descoberts, esdevenen vertaders regals per als sentits. Voleu descobrir-los?
El Priorat, és terra d’extraordinaris vins i olis, amb muntanyes espirituals plenes d’ermites amb història, un gran paradís de la Costa Daurada i destí de pelegrinatge per als amants de l’escalada. Ens hi acompanyeu?
Diuen que Rojals és el poble més alt de la Costa Daurada, quan hi arribes una alenada d'aire fresc t'acarona, perquè es troba a l'extrem nord-est de les Muntanyes de Prades: envoltat de boscos espectaculars i senders que et captivaran per a viure la natura en estat pur.
Rojals forma part del conjunt de Montblanc i el seu cor batega al centre històric. Al carrer Major descobreix l'interior de l’església de Sant Miquel hi trobaràs un enteixinat policromat que és únic. S'hi representen figures místiques i també alguns dels escuts de les famílies que més poder van tenir durant l'edat mitjana. Els coneixes?
L’Hospitalet de l’Infant i la Vall de Llors és un petit paradís de la Costa Daurada on la natura i la cultura combinen a la perfecció. Des de les turqueses aigües del Mediterrani, on t’hi pots capbussar, fins a les muntanyes que es converteixen en un espai natural únic, per aturar-te al poble: l’Hospitalet de l’Infant, cruïlla, durant segles, dels pelegrins que traspassaven el Coll de Balaguer. Ens acompanyes a descobrir-lo?
1. Envoltada per un mar de vinyes, la Catedral del Vi de Nulles és una joia modernista de la Costa Daurada, creada per l’arquitecte Cèsar Martinell. Hi destaquen els arcs parabòlics, que permeten la correcta ventilació de les tines d’obra vista: ideal per al procés de vinificació.
El Vendrell, al nord de la Costa Daurada, és una ciutat que batega; on la música, la literatura i també la gastronomia tenen un caràcter propi i singular. Què us sembla si la descobrim?
El Vendrell té mar i també muntanya. Un binomi únic per viure-hi experiències espectaculars per a tota la família. Durant els primers mesos de l’any, poc després de la collita, els restaurants del Vendrell us ofereixen la Ruta del Xató, una proposta gastronòmica on la salsa elaborada amb: ametlles, avellanes, cebes, nyores, pebres vermells i negres, alls i tomacons ben macerats amb oli d’oliva verge extra, marida les escaroles de cabell d’àngel -una planta de temporada d’hivern-, els bacallans i també acompanya molts altres àpats com les carns i els peixos a la brasa. Per llepar-se’n els dits!
I la cuina no hi ha res millor que maridar-la amb bons vins. Sabíeu què al Baix Penedès els vins que s’hi elaboren ho fan sota el paraigües de la DO Penedès? Es tracta de vins frescos, amables, que transmeten la mediterraneïtat en cada glop. Podeu descobrir-los visitant els cellers que envolten el nucli urbà.
La Costa Daurada és un territori únic: on el Mediterrani acarona un interior excepcional. Què us sembla si ens escapem fins a la comarca de l’Alt Camp, on la cuina i la cultura tenen un ADN propi? De fet, diuen que a Valls miren al cel tres vegades: per observar el seu campanar, per emocionar-se amb els castells i per gaudir de la calçotada. Us compartim alguns consells:
Potser escolliríeu la vista, per no perdre-us el mar. O el tacte, per agafar-vos ben fort a un grau del Montsant. Potser l'oïda, per sentir les campanes, puntuals, de petits pobles de la Conca de Barberà o l’Alt Camp. No és fàcil quedar-se amb un sol sentit; segurament per això en tenim cinc. Però jo, escolliria el gust. Tancar els ulls, callar, fer-me la sorda i submergir-me en un viatge pels restaurants de la Costa Daurada més ben valorats amb Estrelles Michelin i Sols Repsol.
Deia Virginia Woolf que una no pot pensar bé, estimar bé i dormir bé si no ha menjat bé. Així que… Us sembla si sortim a descobrir els millors restaurants de la zona?
La Costa Daurada és una destinació màgica per gaudir-la tot l’any. Ara que ens endinsem a la tardor-hivern, els dies es fan més curts i els colors muten a grocs, ocres, taronges, rogencs i marrons, us proposem cinc rutes divertidíssimes perquè les gaudiu amb els vostres fills i filles, amb tots els sentits. Som-hi?
Sis denominacions d’origen abracen els vins tranquils i escumosos que s’elaboren a la Costa Daurada, l’únic territori vitivinícola de l’Estat que aplega tantes DO. Ens acompanyeu a descobrir-les i a assaborir els seus paisatges únics?
