El Priorat, un territorio con vocación vinícola

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FALSET

El alma y el motor de la comarca. La pasión y el paisaje del Priorat. El vino, el brebaje inseparable de estas tierras agrestes y pizarrosas, es el gran protagonista de esta TripIdea. ¿Te sumas a la cultura vinícola de la Costa Daurada?

El primer fin de semana de mayo, en Falset, se celebra la Fira del Vi (Feria del Vino) que reúne la DO Montsant y la DOQ Priorat. De 11h a 21h, sesenta bodegas presentan sus vinos y cavas. Tu misión es conseguir tickets y probar las más diversas variedades de vino y cava, además de otros productos de la tierra como quesos y embutidos.

Uno de los mayores valores de la Fira del Vi de Falset, es la posibilidad de hablar con los elaboradores de estos grandes vinos en su casa, en el Priorat. Es una oportunidad perfecta para conocer el trabajo artesano que contiene cada botella de vino y, además, dejarse seducir por el entorno y los paisajes donde nacen.

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DOQ Priorat, Priorat, Vi, Celler, Falset, Enoturismo

Un día dedicado a las bodegas cooperativas

La Costa Daurada interior es la cuna del cooperativismo en el Estado. Aquí está la primera bodega que impulsó esta fórmula de organización del trabajo agrario que ha perdurado con éxito hasta nuestros días. Cada Sábado Santo, en plena Semana Santa, en Falset dedican un día entero a las cooperativas de la comarca con una feria. Una decena de cooperativas exhiben sus novedades y ofrecen una cata a los visitantes. No te puedes perder la tradicional merienda de pan con aceite, sal o pan con vino y azúcar. ¡Para chuparse los dedos!

Entra en una bodega con un guía muy particular

Blai es un trabajador del Celler Cooperatiu de Falset con un humor muy especial. Está poco acostumbrado a recibir visitas de forasteros, pero es él quien se encarga de descubrir los secretos de la elaboración del vino paseando por esta joya del modernismo agrario. Seguro que este actor con espíritu burlón te hará mucho más divertida la visita guiada por los rincones de la bodega. Y claro, podrás terminarla con una cata de los productos de la casa. Reserva la visita con antelación.