Bodegas y rutas del vino DO Conca de Barberà
La DO Conca de Barberà se define como una DO con carácter único, marcada por su historia, gente, paisajes, bodegas y vinos. Conocer esta DO es conocer el trepat, la variedad autóctona de uva negra de la Conca de Barberà, y los excelentes vinos que produce con su punto de acidez, frescor y notas afrutadas. Esta variedad se ha utilizado mayormente para vinos y cavas rosados, pero desde hace unos años diversas bodegas la han utilizado para elaborar vinos tintos de autor.
¿Por qué es especial?
La tradición vitivinícola de la comarca te transporta hasta el siglo XII cuando los monjes cistercenses de la abadia de Santa Maria de Poblet y los templarios de Barberà de la Conca transmitieron a los agricultores sus conocimientos y experiencias en el conreo de la viña y la elaboración del vino. Hoy, el Monestir de Poblet, declarado Patrimonio de la Humanidad per la UNESCO, sigue teniendo un papel destacado en diversos aspectos como la apuesta por la sostenibilidad y el enoturismo junto con la Ruta del Cister. ¡La marca de Vinum Conca para comercializar vinos y cavas producidos en la zona está más de moda que nunca!
¿Qué hacer?
Una ruta por la DO debe incluir las bodegas modernistas de las cooperativas de Barberà de la Conca, l’Espluga de Francolí, Montblanc, Pira, Rocafort de Queralt y Sarral. La capital de la comarca, Montblanc, es una villa medieval que conserva una espectacular muralla donde se ubica, en una de sus torres, el Consejo Regulador de la DO, que propone la Ruta de las Bodegas de la Conca de Barberà para disfrutar de la arquitectura, los viñedos y los vinos de sus bodegas y, al mismo tiempo, descubrir diversos lugares de interés, como el Monasterio de Poblet, el Museo de la Vida Rural de l’Espluga, la cueva de la Fuente Mayor de l’Espluga, el castillo templario de Barberà de la Conca y numerosos pueblos, iglesias y ermitas.
Las uvas con ADN :
DO Conca de Barberá
Si hablamos de la DO Conca de Barberá debemos hacerlo del “trepat”, la variedad de uva autóctona que se cultiva en los valles de los ríos Corb, la Baja Segarra y Conca de Tremp. El “trepat” nos regala vinos ligeros y afrutados y cavas rosados excepcionales.
CONSELL REGULADOR DE LA DENOMINACIÓ D'ORIGEN CONCA DE BARBERÀ
Torre del Portal de Sant Antoni - C/ de la Volta, 2
CP 43400, Montblanc (Comarca Conca de Barberà)
Tel. 977926905 Fax: 977926906
info@doconcadebarbera.com
www.doconcadebarbera.com
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