Paisajes del vino en el Priorat

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FALSET

Hay pocas rutas en tierras tarraconenses tan bien trazadas como la de los Paisajes del Vino. Para pisar tierra vinícola y gozar del viaje con todos los sentidos, solo tienes que entrar en la web y dejarte guiar por Marcel y Pep, los dos amigos que han registrado sus diálogos para compartir el viaje contigo.

Además, el Priorat es un lugar ideal para el enoturista de pura cepa ya que ofrece la posibilidad de conocer los vinos, las bodegas y los paisajes a través de una serie de experiencias que cada vez piensan más en el visitante. No se trata únicamente de abrir las puertas de la bodega, sino de acercar las personas al mundo del vino, a los gustos, a las texturas y los paisajes que los envuelven. Desde pisar las viñas, vivir la vendimia o hacer una cata de vinos guiada. ¡Una propuesta a la altura del más ambicioso de los “winelovers”!

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El Castillo de Falset

El Castillo de Falset es uno de los edificios patrimoniales más bonitos del municipio y acoge ahora el Museo Comarcal, un espacio museístico que nos quiere ayudar a descubrir la historia local, no siempre accesible ya que los grandes relatos siempre se suelen articular desde las grandes ciudades.

De una manera amena, inmersiva e interactiva, podemos conocer diferentes aspectos y momentos de la historia cubriendo una amplia cronología. Desde la muerte a la prehistoria, pasando por el comercio entre íberos y romanos o el naciemiento de Falset en la Edad Media, hasta los tiempos de guerra en época moderna. Además, la preciosa sala que correspondía a la antigua iglesia, a veces, acoge exposiciones, catas de vinos o conferencias. ¡Porque el conocimiento y el ocio deben estar en contacto con la piedra y las paredes que han visto nuestros antepasados!

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El gusto particular de la llicorella

La comarca cuenta con unos paisajes muy singulares, en los que las cepas dominan un territorio montañoso donde el cultivo es bastante difícil. La llicorella, el nombre local que se da a la pizarra, es la piedra que define la personalidad de los vinos que crecen en estas tierras. 

El centro del pueblo de Falset y la plaza de la Quartera merecen un paseo en familia y una copa de vino D.O. en algún rincón. Por poco que preguntes, se te presentará un enólogo ocasional que te detallará las mil virtudes de la uva cultivada en esta comarca. ¡Qué inmenso placer escucharlo con una copa en las manos!

Un must de Falset es visitar el mítico Hostal Sport de Falset, un negocio con muchos años de historia donde podrás comer o cenar probando la gastronomía más arraigada a la tierra y las mejores recomendaciones de vinos de la zona. ¡No te pierdas la famosa hamburguesa casera o las carnes guisadas!

Un buen momento para acercarse a los vinos del Priorat es durante el Festival Terrer, que combina los elementos de cultura, vino y paisaje y descubre las estrechas relaciones que existen entre ellos. Cada otoño hay una extensísima programación de música tradicional en algunos de los lugares más especiales de la comarca como por ejemplo la Cartoixa d’Escaladei. Por otra parte, y des de un enfoque más popular y festivo, a lo largo del año, los pueblos que forman parte del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Qualificada del Priorat son el escenario de fiestas relacionadas con el vino que os permitirán probar los vinos que elaboran sus bodegas. ¡Encontraréis toda la información en la agenda de la página web del DOQ Priorat y también a través de sus redes sociales!

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Las vistas desde Siurana hasta el Montsant

Si Falset tiene aromas de vino, Siurana está inseparablemente asociado a otro líquido muy apreciado: el aceite. Desde la capital del Priorat se llega en casi una hora de coche. Cuando tienes la sensación que ya no puedes hacer ni una curva más, te encuentras con el Castillo de Siurana, célebre por ser el último territorio de Cataluña conquistado por los sarracenos.

Este núcleo de unas decenas de habitantes censados ofrece unas vistas tan espectaculares que cortan la respiración: un escenario con visión de 360 grados, con el pantano de Siurana a los pies, las montañas de Prades al este, y el Montsant y su valle al oeste. Y si el cielo está claro, detente unos minutos. Olvídate de todo y observa como el sol va creciendo a medida que se esconde con el filtro de los gases de la atmosfera. Una leyenda cuenta que cuando la Reina Mora vio que los cristianos tomaban Siurana, cogió el caballo blanco, le tapó los ojos y se lanzó por el risco. De hecho, todavía hay la huella de la herradura del caballo marcada en la roca. ¿Te imaginas la escena en plena puesta de sol?

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