La Ruta del Cister per etapes (2) i un premi gastronòmic

La quarta etapa, de 21 quilòmetres, transcorre per antics camins empedrats fins al Monestir de Santes Creus. Una oportunitat única per palpar la història de Catalunya i els llinatges reials. El Monestir de Santes Creus va ser fundat el 1160, però el moment àlgid va ser en plena Edat Mitjana, entre els segles XIII i XIV. Els reis Pere el Gran i Jaume II el Just i la seva dona Blanca d'Anjou van ser mecenes del monestir i van escollir ser enterrats aquí, en dos mausoleus gòtics al costat de l’altar major.

Podreu visitar les seves tombes i descobrir tots els racons d'un monestir que ha organitzat al llarg dels segles els espais en funció de les necessitats de la comunitat. L’església, per exemple, oberta al culte el 1225, és una mostra de la transició del romànic al gòtic. Contrasta amb l’esplendor del claustre, del segle XIV, el primer d'estil gòtic de la Corona d'Aragó. La majestuositat de Santes Creus ha fet que s’hi hagin rodat moltes pel·lícules o sèries, una de les darreres 'SkyShowtime', amb Sílvia Abril de protagonista. Una comèdia i drama familiar amb moltes rialles i emocions durant els 8 capítols que configuren la primera temporada. 

Si fas la Ruta del Cister els primers dies de novembre, et pots fer un autoregal com a premi per haver-la completat. A Montblanc se celebra durant dos dies la Fira de Sant Martí, un esdeveniment amb protagonisme de la gastronomia de la Costa Daurada, dels vins i caves de la denominació d’origen Conca de Barberà i dels formatges artesans fets a Catalunya. És impossible que no et vingui salivera amb les exhibicions de cuina en directe dels restaurants de la comarca i les sessions de maridatge. Si tens traça als fogons, apunta’t al concurs popular de cuina. Si ets més aviat dels que escuren les cassoles, endavant, que el tast no s’acabi mai! 

També et recomanem a finals de novembre el Tast de pedra seca en el marc de la Setmana de la Pedra Seca, una iniciativa que té per objectiu promocionar i donar valor a aquesta tècnica, mantenir i divulgar un patrimoni singular en risc de desaparició.