TERRES DE L'EBRE: ПРИРОДА В ЧИСТОМ ВИДЕ

Birdwatching Delta de l'Ebre

Может, вам это неизвестно, но Terres de l'Ebre представляют из себя рай на мировом уровне. Не случайно в 2013 они вошли во Всемирную сеть биосферных заповедников ЮНЕСКО и тем самым получили международное признание своей природной уникальности. Эта аккредитация подчеркивает ценность земли, на которой земледельцы, животноводы, рыболовы и ремесленники нашли в природе свое средство к существованию и источник вдохновения, а также «модус вивенди», который проявляется в их обычаях, праздниках и, конечно же, их кулинарии, одной из самых оригинальных в  Каталонии. Предлагаем к вашему вниманию 3 природных места, расположенных в этом земном раю

ОТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИХ БУХТ ДО МЕЛКОПЕСОЧНЫХ ПЛЯЖЕЙ

Вы готовы насладиться морем? Terres de l'Ebre — земля контрастов. На побережье средиземноморские бухты сосуществуют с длинными песочными пляжами. Прибрежные деревни сохранили былое морское очарование и кулинарное искусство, привязанное к морепродуктам и рыбе. Parc Natural del Delta de l'Ebre является одним из самых оригинальных естественных болотистых угодий в Европе. Бесконечные рисовые поля меняют цвет в зависимости от времени года и служат приютом для ряда уникальных в мире пернатых. Этот пейзаж отражается в вкуснейших рецептах риса с уткой, обильных тарелках устриц с Delta и комплексных обедах, главным ингредиентом которых является пильчатая креветка. Отдайтесь на волю импровизации и не переставайте удивляться маленьким деталям!

РЕКА EBRO: ДОСТОЯНИЕ ЭТОЙ ЗЕМЛИ

Река, которая поднимается или спускается, в зависимости от того, кто на нее смотрит. Путь сообщения, общее достояние деревень, которые с севера на юг, выстроились на его берегах. В наше время, река — живая экосистема, которая делится своей магией с любым, кто хочет почувствовать ее изнутри, практикуя такие виды спорта, как каякинг или паддл-серфинг, не очень известная, но с каждым разом все более модная дисциплина. Для любителей современной истории эта артерия хранит память о Гражданской войне и Битве при Ebro, которая и по сей день жива в идентичности многих деревень Terra Alta, а также Ribera d'Ebre, Baix Ebre и Montsià. Разные культуры, которые прошли через эти воды, оставили важное наследие, которое заметно в народных традициях прибрежных деревень. Одно из важнейших проявлений местного музыкального наследия — «хота». Еще Terres de l’Ebre отличаются своим особым говором, который без труда узнают остальные каталонцы, а также открытым и искренним характером местных жителей, в котором сказываются духовные ценности этих земель.

ЛЕС И ЗАКОЛДОВАННЫЕ ГОРЫ

Любопытно, что на Terres de l’Ebre вы можете перейти с заснеженных гор на песочный пляж за какие-то 30 километров. Короткие расстояния между экосистемами, которыми мало какие земли могут похвалиться. К тому же, каждое время года предлагает бесчисленное количество возможностей и переменчивых пейзажей. Представьте себе прогулку в разгаре осени среди тысячелетних деревьев, по медному лиственному ковру или в разгаре зимы, среди покрытых снегом елок. Parc Natural dels Ports — горная гряда с уникальным растительным покровом и оригинальными видами животных, некоторые из которых находятся под угрозой исчезновения. С самых высоких вершин, в ясные дни, открывается огромная равнина, которая доходит до моря. На ней мы встретим настоящие природные памятники, как, например, тысячелетние оливковые деревья в Ulldecona, которые придают форму типичной средиземноморской растительности. «Via Verda», которая связывает внутренние районы, такие как Terra Alta, с побережьем представляет из себя уникальный путь, по которому можно ознакомиться с деревнями пешком, на велосипеде или верхом. После похода и физической нагрузки, нельзя отказать себе в запеченом барашке под розмарином, который здесь известен как «ternasco», типичное блюдо внутренних деревень Terra Alta.

Что Вам нужно?