Ingredients:
Per a la maceració: 1 branca d'api, 1 porro, 1 ceba, 1 pastanaga, 150 grams de tomàquets madurs, 4 grans d'all, "Bouquet Garnier", Farigola, Romaní, Llorer, 1 clau, Ginebrons, 1 litre de vi negre amb 12 graus d'alcohol com a mínim.
A la Conca de Barberà, en diversos municipis que es troben a pocs quilòmetres, us animem a descobrir les tradicions i la cultura que ens ofereixen en les seves visites guiades. Al castell templer de Barberà de la Conca hi trobareu les empremtes dels templers i hospitalers tot passejant per les seves sales de pedra. Les sortides de les visites es fan des del celler modernista. A Conesa seguireu diversos segles enrere quan feu la visita del municipi, un singular conjunt medieval que va ser declarat Bé Cultural d’Interès Nacional l’any 2011.
El arquitecto Cèsar Martinell i Brunet construyó el edificio de la cooperativa de Barberà de la Conca entre 1920 y 1921 por encargo de la Sección de Viticultura del Sindicato Agrícola de Barberà. El edificio está considerado como una de las "Catedrales del Vino" y fue declarado Bien Cultural de Interés Nacional por la Generalitat de Cataluña. Esta bodega produce vino y cava de la Denominación de Origen Conca de Barberà y Denominación de Origen Cava. Visitas en catalán, castellano, inglés y francés. Máximo 20 personas por grupo.
L'arquitecte Cèsar Martinell i Brunet va bastir l'edifici de la cooperativa de Barberà de la Conca entre 1920 y 1921 per encàrrec de la Secció de Viticultura del Sindicat Agrícola de Barberà. L'edifici està considerat una de les "Catedrals del Vi" i va ser declarat Bé Cultural d'Interès Nacional per la Generalitat de Catalunya. Aquest celler produeix vi i cava de la Denominació d'Origen Conca de Barberà i Denominació d'Origen Cava. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 20 persones per grup.
Esta bodega produce vino de la Denominación de Origen Conca de Barberà. Visitas en catalán, castellano, inglés y francés. Máximo 15 personas por grupo. Hay que reservar previamente.
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Conca de Barberà. Visites en català, castellà, anglès i francès. Màxim 15 persones per grup. Cal reservar prèviament.
Esta bodega produce vino de la Denominación de Origen Conca de Barberà. Visitas en catalán, castellano e inglés. Máximo 20 personas por grupo.
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Conca de Barberà. Visites en català, castellà i anglès. Màxim 20 persones per grup.
Esta bodega produce vino de la Denominación de Origen Conca de Barberà. Visitas en catalán, castellano e inglés. No hay un máximo de personas por grupo. Hay que reservar previamente.
Aquest celler produeix vi de la Denominació d'Origen Conca de Barberà. Visites en català, castellà i anglès. No hi ha un màxim de persones per grup. Cal reservar prèviament.
Cultura, natura, gastronomia, vi, activitats a la platja o a l'interior...
T'ho posem fàcil!
