Sports RANDONNÉE PÉDESTRE

Description du parcours

Cet itinéraire par le Priorat, du village d’Ulldemolins à l’Ermitage de Sant Bartomeu via le Congost de Fraguerau, possède de nombreux atouts : des forêts, des reliefs originaux, des puits, des chutes d’eau, des fontaines, des rivières ruisselant entre des parois surprenantes, des grottes, l’ermitage de Sant Bartomeu situé au fond d’une gorge, etc. En définitive, c’est l’un des itinéraires les plus variés de la région de Tarragone. Certains appellent cette vallée la Vall del Silenci -la vallée du silence-. La défilé de Fraguerau porte le nom d’un moine ayant vécu en ces lieux et qui fut nommé abbé de la chartreuse de Scala Dei située à proximité. Même si l’itinéraire est assez fréquenté dans sa partie initiale, il permet de profiter de la nature, du silence et du calme dans la partie nord de la sierra de Montsant. Avant d’arriver à Ulldemolins en provenance de Cornudella de Montsant par la route C-242, un chemin de terre, indiqué par le panneau « ermites » mène à l’ermitage de Sant Antoni. Ce chemin, goudronné sur sa portion finale, permet d’arriver facilement à Sant Antoni, point de départ de l’itinéraire, où l’on peut laisser sa voiture.

Type de parcours : Parcours linéaire
Point de départ : Ulldemolins
Arrivée : Ermitage de Sant Bartomeu
Distance : 5,35 km
Durée : 2 heures
Dénivelé accumulé : 700 mètres

Points d’intérêt : Cet itinéraire à travers le Priorat va du village d’Ulldemolins à l’Ermitage de Sant Bartomeu. Nous vous recommandons de visiter l’Ermitage de Santa Magdalena, situé dans la partie ombragée de la Serra del Montsant, très près de celui de Sant Antoni et Santa Barbara. Étant très grand, il est connu sous le nom de « Cathédrale du Montsant ». Il compte 6 chapelles, un chœur, des tribunes et une crypte. Il s’agit de l'œuvre du prêtre Jaume Amigó. Juste au-dessus de Santa Magdalena se trouve une fontaine alimentant l'ermitage et qui, avec d’autres sources situées à proximité, approvisionne le village d’Ulldemolins en eau. Cette bourgade, à 651 mètres d’altitude, mérite aussi une visite. De nombreuses maisons possèdent des portes magnifiques datant du XVI^e au XIX^e siècle. Si vous êtes amateur de photos, vous serez séduit par ce village ! La Coopérative de Cornudella de Montsant de style moderniste, conçue par l’architecte Cèsar Martinell, vous permettra de pénétrer dans l’univers vinicole et agraire de la région.

Vous rêvez d'une journée parfaite ?

Un pique-nique dans la nature

À l’Ermitage de Sant Antoni, vous trouverez un refuge et une aire de jeux avec des tables et des fontaines. Si vous préférez manger au restaurant, Manolo peut vous préparer un menu de viande grillée dans les cuisines de l’Ermitage de Sant Antoni.

Et si nous goûtions au vin de la région ?

Après la randonnée, nous vous recommandons de visiter l'une des caves de l'AO Montsant, à laquelle appartiennent villages d’Ulldemolins et Cornudella del Montsant. Laissez-vous guider par les œnologues pour profiter de toute la poésie émanant de la terre.

La truita amb suc

Dans les restaurants de la comarque del Priorat, ne manquez pas la truita amb suc -omelette de pommes de terre en sauce-, l'une des spécialités de la région.