АППЕЛЛАСЬОН MONTSANT

Молодые, но с восходящей звездой! Вина аппелласьона Montsant ценятся и пользуются признанием во всем мира, благодаря ставке, которую производители делают на качество и оригинальность погребов самого молодого аппелласьона провинции Tarragona, созданного в 2001 г. и состоящего из муниципалитетов и погребов, которые входили в подзону Falset аппеласьона Tarragona. Это сельскохозяйственные кооперативы и погреба comarca del Priorat (района Priorat), которые не входят в «исторический» Priorat, а также населенные пункты Serra d’Almos y Darmós в Ribera d’Ebre. Причина успеха, без сомнения, в ставке на местные разновидности винограда. «Garnacha» и «cariñena» на почвах Montsant, благодаря климату, и вместе с недавно появившимся сортами, такими как «cabernet», «merlot» или «syrah», дают превосходные вина. Этот аппелласьон выглядит как огромная, разнообразная мозаика и представляет большой потенциал роста. .

Чем он отличается?

Без сомнения, одной из отличительных характеристик этого аппеласьона является его страсть к ремесленному труду. Рука человека участвует на протяжении всего процесса изготовления, который представляет из себя уравновешенное сочетание поля и погреба. Виноградарь любовно ухаживает за виноградником и передает виноделу самый лучший виноград, именно тот, из которого получаются высоко ценимые во всем мире вина.

Чем заняться?

Исходной точкой для знакомства с этим аппелласьоном может быть Castillo del Vino de Falset, выставочный центр, посвященный винам comarca del Priorat (района Priorat); какое-то из энотуристических мероприятий, организованных самим Consejo Regulador, на которых мы учимся наслаждаться всеми оттенками и ощущениями, которые дает хорошее вино; или маршруты и экскурсии по погребам, где вы войдете в непосредственный контакт с виноградом, процессом изготовления и дегустации вина. Район пересекают Ruta del Vino, (Винный путь), который включает погреба аппеласьона Montsant, а также пешеходные и автомобильные маршруты Paisatges del vi (Винные пейзажи), которые вы можете пройти сами с записью местного аудиогида. К тому же частные погреба и деревни организуют мероприятия, праздники и ярмарки, посвященные миру вина. Вы узнаете десятки историй о виноделах и ознакомитесь с древней традицией виноделия и виноградарства этих земель, посетивbodegas modernistas (модернистские погреба) Falset и Cornudella de Montsant, возведенные Сесаром Мартинелем в природной среде Parc Natural de Montsantа также такие впечатляющие места, как Siurana, где еще живут рассказы о невозможных завоеваниях.

Виноград с особенным ДНК :

НП Монсан

Винодельческая традиция НП Монсан опирается на использование сортов гарнача и кариньена, из которых изготовляются красные вина с интенсивной и свежей ароматикой. НП Монсан, охватывающее почти 2.000 га возделываемых земель, - самое молодое на Коста-Даураде.

Consell Regulador de la Denominació d'Origen Montsant

Pl. de la Quartera, 6
CP 43730, Falset (Comarca Priorat)
Tel. 977831742 Fax: 977830676
info@domontsant.com
www.domontsant.com