CAMBRILS AVEC LES CINQ SENS

Cambrils

CAMBRILS

Fermez les yeux et écoutez le bruit des vagues déferlant sur le sable. Touchez les filets des pêcheurs de haute mer. Vivez une vente de poissons à la criée comme autrefois. Découvrez les surprises sensorielles que le port et la plage de Cambrils vous proposent au moyen d’une offre innovatrice qui convertit la visite en une expérience qui restera gravée dans votre mémoire.

Turismo de Cambrils organise des visites guidées pour découvrir le paysage du littoral de la commune avec la vue, l’ouïe, le toucher, l’odeur, tous vos sens en éveil. Il s’agit d’une visite appelée Ruta de los Sentidos (Route des Sens). Il est vivement conseillé de la parcourir avec des enfants. Les plus jeunes ne sont jamais tout à fait satisfaits par une visite conventionnelle. Les pousser à interagir avec les espaces et les objets est la formule idéale pour assouvir leur curiosité infatigable.

La Ruta de los Sentidos, par le port de Cambrils, est aussi aménagée pour les personnes handicapées. Vous pouvez également consulter les équipements en braille pendant la visite, et le trajet ne contient pas de barrières architecturales. Pour effectuer la visite guidée, réservez au préalable auprès de l'organisme Turismo de Cambrils.
Quel que soit le parcours, vous ne pouvez pas manquer l'un des symboles du village, la Torre del Puerto. C’est une construction de défense du XVII^e siècle, située dans le centre de la promenade portuaire. L’édifice est classé bien d’intérêt culturel et des expositions temporaires relatives à la mer et la pêche y sont parfois proposées.

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Costa Daurada, Cambrils

PLONGEZ DANS LE MONDE DE LA PÊCHE À CAMBRILS

Cambrils, au cœur de la Costa Daurada, est un lieu idéal pour se promener en famille. La Ruta de los Sentidos ou toute autre visite guidée dans le village vous feront découvrir la pêche, l'une des activités indissociables de cette jolie commune du littoral. Les méthodes de pêche traditionnelle représentent toujours un poids important dans le travail quotidien des dizaines de pêcheurs basés dans ce port. Au port, vers 5h de l’après-midi, sauf le dimanche, vous assisterez au retour progressif des barques. Les pêcheurs, souvent après plus de 10 heures de travail sans interruption, déchargent les caisses de sardines, de colins, de lottes, de gambas etc. que vous trouverez l’après-midi même sur le marché.

Cambrils vous offre également la possibilité de passer toute une journée sur un bateau de pêche. Avec Pesca Turismo, vous embarquerez à 7 heures du matin avec les pêcheurs et les aiderez à travailler comme si vous étiez l'un des leurs. C’est une occasion unique de vivre les sensations d’une dure journée de pêche et savourer les plaisirs de la Méditerranée. Une autre activité, moins intense, plutôt réservée aux familles, consiste à se rendre à bord d’un bateau de tourisme à l’endroit où les pêcheurs jettent leurs filets. On vous expliquera là-bas les différentes techniques de la pêche et la passionnante vie de la Méditerranée. Vous trouverez ici les différentes activités.

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METTRE EN VALEUR LA CUISINE AVEC DES SQUILLES

En février, à Cambrils, la cuisine de la mer est à l'honneur à l'occasion des Journées de la squille. Il s'agit d'un véritable festival gastronomique centré sur ce crustacé aussi savoureux mais bien souvent éclipsé par la gamba ou la langoustine. Une cinquantaine de cuisiniers, dont certains possèdent une étoile au guide Michelin, élaborent leurs recettes à base de squille. Que diriez-vous de squilles aux calçots et à l’huile d’olive de Siurana ? L’explosion des saveurs, c’est la touche finale de la « galerada » (journée de la squille)populaire qui a lieu en général un dimanche.

Soulignez le mois de février dans votre agenda afin de ne pas manquer ce festival.