Degustación de calçots (cebollas asadas), concurso de salsa, ingesta y cultivo, venta de productos de alimentación artesana, degustación y compra de vinos y muchos actos festivos.
A partir de las 10:00h por las calles y plazas de la ciudad.
Reproducciones en miniatura de monumentos de Tarragona, como eran vistos en el siglo XIX, acogerán diferentes escenas evangélicas del nacimiento de Jesucristo.