EIN GESCHÄTZTER PRODUKT DER COSTA DAURADA: EINTAUCHEN IN DAS LAND DER ÖLQUELLEN

Oliveres

ALFORJA

BORGES DEL CAMP, LES

MASPUJOLS

REUS

VANDELLOS I HOSPITALET DE L'INFANT

Die Costa Daurada (Goldene Küste) hat das Blau des Meeres und das Rot des Weins, das Grün der Wälder und die intensive gelbe eines der wertvollsten Produkte im Mittelmeerraum: Öl. In diesem TripIdea schlagen wir in das Universum von dieser goldenen Flüssigkeit vollständig zu geben, die auch die besonderen Eigenschaften dieser Länder stark durchtränkt.

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Costa Daurada, Oli, DOP Siurana

DIE ERSTE PRESSE DES JAHRES

Es ist eine Tradition in vielen Gemeinden von Tarragona die erste Ernte von Oliven mit dem beliebten Fest zu feiern - in vielen Orten , die Sie ihnen aulives erwähnenhören Entsprechend der lokalen Aussprache. Die ersten Maschinen das neue Öl jeder Saison zu erhalten, verdienen einen guten Empfang Mahlzeit. Das Wetter und die Schwankungen des Klimas beeinflussen schrecken die Produktion von Oliven - wie die vieler anderer landwirtschaftlicher Erzeugnisse - und das Öl daher neue Nuancen nimmt jedes Jahr (auch der Preis).

Sie können das neue Öl Deast zum Beispiel in Les Borges del Camp (beliebte Mittagessen am letzten Wochenende im November), in Maspujols und Alforja (auf den gleichen Zeitraum), in Almoster (sardanas genießenTänze und das Mittagessen am ersten Sonntag im Dezember), in Vandellós (ein Wochenende im Januar) oder Riudecanyes (Frühstück mit Öl aus dem Dorf Genossenschaft am ersten Wochenende im Januar). Es gibt wirklich einige Dinge besser als gutes Brot mit Tomaten mit nativem Olivenöl extra vom selben Hersteller serviert. Ist Ihr Wasser im Munde? Dann kommen Sie mit den Daten dieser Ölrausch!

DIE SIURANA PROTECTED DO FAIR IN REUS

Wahrscheinlich die meisten überfüllten neuen Öl - Festival ist Fira de l’oli DO Siurana DO dass in Reus Mitte November statt, wenn die Olivensaison beginnt. Es sammelt mehr als zwanzig Genossenschaften und Erzeuger der geschützten Ursprungsbezeichnung und Sie können die erste Ölproduktion des Jahres von jedem Hersteller probieren und zu kaufen.

Um die Kinder, Workshops und parallele Aktivitäten fördern werden auch mit dem Feld und Öl als gemeinsamen Nenner organisiert.

Und man kann nicht eine Verkostung Frühstück, die Kochworkshops und die Mostra gastronomica verpassenmit der Teilnahme von fünfzehn Restaurants von Reus, die mit dem neuen natives Olivenöl extra spezielle Rezepturen herzustellen.

VERSTEHEN SIE DAS ÖL-KULTUR

Der Anbau von Oliven und die Produktion von Öl haben den Tag zu Tag von vielen Dörfern im Inneren der Costa Daurada (Goldene Küste) markiert. Es hat sich Landschaften gezogen und verstärkt die Wirtschaft dieser Länder. Öl ist eine Kultur und eine Lebensweise wie Wein. Im Museu de l’Oli de Vandellòs, Zum Beispiel, werden Sie die historischen Maschinen einer Mühle zu finden und Sie werden sehen, es funktioniert. Audiovisuelle Platten, Audioguides und Sound-Systeme helfen Ihnen, die Welt von Öl zu erkunden und schließlich werden Sie die eine produziert in Vall de Llors schmecken.

Der Olivenanbau hat auch einen eigenen Bereich in der Sierra del Montsant Berge. Es ist das Centre d'Interpretació de l'Oli i de les Economies produktiven Arbeiternde Montsant, in der gleichen Stelle von Informationen des Naturparks. Dort können Sie sehen, wie ein Oliven Waschmaschine funktioniert (der erste Schritt der Verarbeitung), das Schleifen und die Presse, die Abgießen Flöße, wie die Erhaltung getan wird, wie die Müllers Raum ist oder wie die Öltransport funktioniert, sobald der Prozess hat beendet. Die vielfältigen produktiven Tätigkeiten erhalten in dieser schönen Bergkette von Tarragona sind auch in einem audiovisuellen präsentiert.

Sind Sie bereit für den Tauchgang? Wecken Sie die Sinne und tauchen in das Öl nach oben!