Wineries and Wine Routes АППЕЛЛАСЬОН PRIORAT

Если вы любитель хорошего вина, наверняка вам звучит этот аппелласьон. Аппелласьон Priorat — единственный квалифицированный в Каталонии и один из двух испанских, с правом на этот штамп. Для того, чтобы получить это право, должно пройти не менее 10 лет с момента признания аппелласьона. Контроль качества очень строгий и вся разлитая продукция поступает в продажу. Земли, на которых растет этот виноград характеризуются сильными контрастами, так как на них сочетаются горы с мягкими водоразделами и непроходимые склоны, вследствие чего виноградники размещаются на искусственных террасах.

Priorat также известен как территория «llicorella», как называют разбитый шифер, на котором образуются неглубокие почвы аппелласьона Priorat. Под эти хрупкие, каменные пластины проникают корни растения в поисках воды и минералов. Эксперты признают Priorat как территорию, построенную с глубоким знанием виноделия.

Район также характеризуется высоким уровнем подготовки новых поколений и полное осознание, как прошлого, так и своего блестящего будущего. Река Siurana и ее притоки являются основной географической артерией района, его долин и равнин, ландшафта, извилистость которого передает вину свою уникальность.

Чем он отличается?

Несмотря на то, что Priorat является одним из регионов с крупнейшей культурой виноделия, здесь вы также найдете уникальные места, которые делают его действительно особенным для посетителей. Останки Cartuja de Scala Dei обволакивают своей таинственной атмосферой туристов, привлеченных культурой вина. На этих На этих шиферных почвах монахи Scala Dei charterhouse выделили 8 веков тому назад то, что в наши дни известно как аппелласьон Priorat.

Чем заняться?

Большинство погребов аппелласьона Priorat принимают посетителей, так как принадлежат семьям, кооперативам или предприятиям. На данный момент свыше 100 погребов действуют в аппелласьоне Priorat. Эти погреба сосредотачиваются в частности в Gratallops, Poboleda и Porrera, хотя при этом также встречаются и в других местах, таких как Scala Dei, Solanes del Molar, Torroja и Vilella Alta и Vilella Baixa. Читайте программу дегустаций и народных винных ярмарок на “Vila a vila, festa a festa”.

Виноград с особенным ДНК  :

КНП Приорат

В городках Квалифицированного наименования происхождения Приорат красная гарнача и кариньена – это два сорта, выражающие суть этого края, где возделывание винограда является трудоемким и сложным, но дарит нам неповторимый виноград, из которого производятся вина уникального Квалифицированного наименования происхождения Коста-Даурады.

Consell Regulador de la Denominació d'Origen Qualificada Priorat

C/Major, 2
CP 43737, Torroja del Priorat (Comarca Priorat)
Tel. 977839495 Fax: 977839472
info@doqpriorat.org
www.doqpriorat.org