VOYAGE DANS LA TERRE DES IBÈRES À CALAFELL

IbercalafellIbercalafell
CALAFELL

Calafell est un endroit idéal pour passer des vacances tranquilles, ou même une période de repos dans votre vie. Les colonisateurs de ces terres, il y a des millénaires, en étaient convaincus. C’est ici qu’eut lieu l'un des principaux établissements des Ibères de la péninsule vers 500 av. J.-C. Ils appartenaient à la tribu des Cessatani. Un hommage leur est rendu chaque été à l'occasion du festival Ibercalafell, Festival de la Terre ibérique. Il a lieu la première quinzaine d’août et dévoile le monde des Ibères pour les enfants et les adultes.

L'une des activités du festival vous propose de chercher dans la forêt un élément qui peut se transformer en peinture pour concevoir votre propre vêtement ibérique. Des représentations de l’époque ont lieu dans le centre historique et dans la Citadelle ibérique, en dehors du village, des ateliers sont mis en place : élaboration de pain, frappe de monnaies, métiers les plus anciens de ces terres, discussions autour des connaissances historiques etc. Le festival s’achève par une nuit de feu, élément quotidien des Ibères omniprésent dans les rituels de cette civilisation.

EN FAMILLE À LA PLAGE DU BIBERON DE CALAFELL

L’étendue, la longueur et les conditions parfaites de la plage de Calafell en font l’une des plus appréciées de la Costa Daurada. La qualité du sable et de l’eau, la mer habituellement calme et la pente douce en entrant dans l’eau, lui ont conféré une bonne réputation au sein des familles. En fait, les 5 kilomètres de côte de Calafell ont souvent été appelés « plage du biberon ».

En plus, en été, les plages proposent des activités pour les enfants. Vous pouvez profiter des matelas gonflables dans l'eau, louer un pédalo pour une promenade en famille, -au fait, le père a le droit d’abandonner la pénible tâche des pédales !- louer des vélos à l’heure, ou profiter d’un parc aquatique. Message important pour les parents : si vous avez de la monnaie sur vous, vous risquez d’être ruinés par l’achat de sucreries au kiosque !

« L’ARROSSEJAT », LA SUBLIMATION DES VERMICELLES ET DE LA LOTTE SUR LA COSTA DAURADA

Voilà plus de 30 ans que la gastronomie de Calafell a, en juin, un rendez-vous qui mérite d’être connu. Le traditionnel « arrossejat » populaire de Calafell a lieu un samedi (normalement le deuxième samedi de juin). L'évènement autour de ce plat local de la cuisine de la Costa Daurada attire les foules. Depuis des années, il sert de coup d’envoi à la Quinzaine gastronomique de l’Arrossejat. À l'occasion de cette rencontre, les principaux restaurateurs de la commune se rassemblent pour cuisiner cette excellente recette à base de vermicelles -ou de riz- et de lotte, véritable hommage aux produits de la mer.

« L’arrossejat » offre en réalité deux plats en un ! Le premier est composé de riz ou de vermicelles, le deuxième de lotte aux pommes de terre. Le bouillon de poisson de roche qui sert de base à la recette est le secret le mieux gardé de chaque chef ! « L’arrossejat » est, en fait, un plat d’origine modeste : les agriculteurs échangeaient avec les pêcheurs des pommes de terre contre de la lotte. Savourez pleinement Calafell !

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