MASÍA BLANCA, LA BARRIÈRE DE CORAIL DE LA COSTA DAURADA

Masia BlancaMasia Blanca
VENDRELL, EL

Cette TripIdea commence en-dessous du niveau de la mer, entre 4 et 16 mètres de profondeur sur la côte d’El Vendrell. Nous vous proposons de plonger dans l’une des réserves marines les plus riches du pays, celle de Masía Blanca, à travers une activité « snorkeling ». Préparez-vous pour une immersion dans les fonds marins !

La plage de sable et le ruisseau de la Masía Blanca, avec des dunes formées par le vent, forment déjà un beau paysage. Mais si vous enfilez les palmes, les lunettes de plongée, le tuba et que vous vous jetez à l’eau, vous découvrirez un nouvel univers. Des communautés coralliennes, perpendiculaires à la côte, et de grandes étendues de posidonie océanique (algue endémique de la Méditerranée) constituent la réserve marine.

Elle renferme une grande diversité biologique : des espèces de la famille des invertébrés comme des poulpes, des seiches, des nacres, ou des vertébrés tels que les mérous, les daurades, etc. En parcourant les fonds marins parmi ces espèces, on se rend vite compte que ces milieux naturels nous sont presque inconnus. L’Office du Tourisme d’El Vendrell propose une  classe aquatique qui vous permettra de découvrir la réserve et vous guidera vers la partie la plus impressionnante avec tout l’équipement de snorkeling. Les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés et s’ils savent nager.

LA MUSIQUE PROCHE DU PEUPLE, DANS LA VILLE DE PAU CASALS

C'est sans doute le musicien le plus international de Catalogne, un violoncelliste devenu un symbole de la paix. Né en 1876 à El Vendrell, où son corps repose, Pau Casals apporta une grande contribution du point de vue de la musique et de la société. Avant de s’exiler, il vécut et composa dans cette commune de la Costa Daurada dans l’objectif de favoriser l’accès à la musique à toutes les classes sociales.

Aujourd’hui, l’héritage de  Casals est bien présent, dans une ville qui ne manque pas une occasion de lui rendre hommage. Pendant toute l’année, des concerts se déroulent dans l'Auditorium qui porte son nom. En été sont organisés la Semaine de la Musique (en juin), le Festival international de Musique Pau Casals (en juillet et août) et des concerts dans les Jardins du Musée Deu.

En outre, depuis 1988, chaque mercredi du mois d’août, des groupes de musique traditionnelle font vibrer la Plaza Nueva avec des concerts en plein air qui peuvent vous intéresser pour compléter la visite du bourg. El Vendrell est une étape incontournable de la route Le Paysage des Génies,qui parcourt la Costa Daurada et les Terres de l’Ebre dans les lieux où vécurent Joan Miró, Antoni Gaudí, Pablo Picasso et Pau Casals.

VINAIGRE D’APPELLATION D’ORIGINE

Vous pensez peut-être que votre séjour dans le Baix Penedès doit être plus relevé...parfait ! La visite œnotouristique que nous vous proposons va sûrement vous plaire. Dans les Caves Augustus Forum d'El Vendrell on élabore des vins de grande qualité, mais aussi des vinaigres avec la lie. Vous pourrez déguster ces deux produits en une seule visite de cette petite cave accueillante, proche de la Méditerranée. Seriez-vous capable de distinguer un vinaigre issu de la variété cabernet sauvignon d’un autre provenant du chardonnay ou du merlot ? Le vinaigre aigre-doux de cette cave est servi au dîner de gala des Prix Nobel à Stockholm, et il est présent sur les meilleures tables du monde. Des chefs comme Carme Ruscalleda, Joan Roca d’El Celler de Can Roca ou Juan Mari Arzak l’utilisent pour sa formule unique. Le chef pâtissier Enric Rovira a même concocté des bonbons au chocolat avec ce vinaigre !

Entrez dans l’univers aigre-doux du vinaigre de la Costa Daurada et utilisez-le pour vos recettes maison !

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