Activité spécialement destinée aux groupes scolaires, dans laquelle la visite guidée de la cave coopérative de Gandesa est adaptée à l'âge de chaque groupe en particulier. Par exemple, dans les cycles pour enfants, l'activité comprend un conteur lié à la coopérative et au monde du vin. Dans des groupes d'ESO et de Batxillerat, des dossiers sont proposés pour pouvoir travailler le mouvement moderniste et l'élaboration du vin. En outre, il offre la possibilité de faire une visite qui combine le thème du modernisme avec le processus d'élaboration du vin, en visitant la zone de production.