CHARMES CULTURELS MUSÉES, CENTRES D’INTERPRÉTATION ET OBSERVATOIRES

La Fassina Balayà était une ancienne distillerie familiale où l’on fabriquait de l’eau de vie. Distillerie qui commença à fonctionner vers 1830. La visite nous aidera à connaître les procédés d’élaboration, les produits obtenus et leur système d’exportation. Celle-ci commence par une vidéo et termine par une distillation en direct et une dégustation d’eau de vie. En cas de visite par un groupe d’enfants, on peut la terminer par un jeu. L’enceinte dispose d’une boutique.