СУХАЯ КЛАДКА ИЛИ КАК СТРОИЛИ БЕЗ ЦЕМЕНТА НА COSTA DAURADA

Ruta de la CaponaRuta de la Capona
PLA DE SANTA MARIA, EL
VALLS

Строения из сухой кладки, сельские хижины, которые строились во времена роста виноградарства на Costa Daurada с XVII по XIX вв. Эти скромные конструкции создавали крестьяне и пастухи, желающие, во-первых, освободить от камней поля под пастбище или засев, а во-вторых, устроить себе укрытие и место под склад своих орудий труда. Их оригинальность состоит в том, что они строились без какого-либо цемента, cхватывающего камни. То, что они устояли до сих пор, настоящее чудо!

ДОМА, В КОТОРЫХ ПРЯЧУТСЯ УЛЬИ

В районе Les Planes, на плоскогорье, у берегов реки Gaià, между Alió, Vila-Rodona, Aiguamúrcia, Pont d’Armentera и Pla de Santa Maria располагается большое количество строений сухой кладки, которые каким-то чудом сохранились до наших дней. ПутьCapona или Ruta de les Barraques (Путь хижин), полностью пролегающий по землям муниципального округа Pla de Santa Maria, является отличным вариантом для прогулок. За эти 2 километра вы увидите разные виды хижин: есть и круглые, и с большим фасадом, и просто обустроенные под улья. Это плоский маршрут, который можно запросто пройти с детьми.

Ruta de las Barraques отходит от шоссе C-37, в 2,5 км от Pla de Santa María в направлении Pont de l'Armentera. Путь хорошо обозначен с одной стороны дороги и располагает  местом для парковки и столиками для детского перекуса.

«CALÇOTADA» В VALLS — БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК

Выбирайте самую сочную луковицу, очистите ее двумя пальцами, обмакните ее, пока она извивается в руках, в соус «romesco», поднимите над головой и... в рот! Представляете себе, что такое «calçotada» — когда тысячи человек делают это одновременно? Это и многое другое — на Большом празднике «Calçotada» в Valls, без сомнения, одном из самых массовых праздников в Каталонии. Проходит он в последнее воскресенье января и служит как стартовый выстрел сезона «calçot» в Alt Camp. В рамках праздника проходят соревнования производителей и едоков «calçots», изготовителей соуса «romesco»... Уличные шествия,«castellers» и музыка превращают это кулинарное мероприятие в настоящее культурное зрелище.

Гласит традиция, что у поистине волшебной «calçotada» фон — гряда Miramar, сцена — «масия» в Valls, а в партере — весь этот город-родина этого блюда, которое пересекло все границы. Но если вам не посчастливится побывать на этом большом празднике, до середины апреля у вас еще будет время побывать в одном из десятков ресторанов, которые предлагают «calçots» из Alt Camp и попробовать их именно там, где надо.

VALLS, ЗЕМЛЯ «CALÇOTS»

Если вам приходилось задирать голову, чтобы проглотить «calçots», возможно, вам довелось увидеть контур симпатичной колокольни на фоне неба. Это — церковь Sant Joan de Valls —самая высокая в Каталонии (74 метра)—, одна из обязательных остановок на пути «Valls, terra de calçots», который организует туристический офис. Маршрут лежит через самые символичные места столицы Alt Camp, такие как площади Patio и Trigo, и заканчивается экскурсией в Cooperativa Agrícola, где вам расскажут историю «calçot», его культуры и о происхождении «calçotada».

БОМБОУБЕЖИЩЕ В СТОЛИЦЕ ALT CAMP

Хотите переварить «calçots»? Мы приглашаем вас на очень историческую экскурсию по недрам Valls! Ибо под площадью Blat несколько лет назад отреставрировали и теперь проводят экскурсии по крупнейшему бомбоубежищу таррагонского округа. В годы Гражданской войны жители Valls должны были прятаться в нем от налетов фашистской авиации. К счастью, предполагаемая атака не произошла и сооружение так никогда и не использовалось.

Глубина убежища — 8 метров, ширина коридоров — 1,50 м, а высота — 1,80 м. Вход для посетителей — со стороны «Espai de la Memòria de Ca Segarra», учреждение, в котором вы можете подробнее ознакомиться с историей Valls. Вход в бомбоубежище разрешается только с гидом. Внутри вы можете закрыть глаза и представить себе как бомбы итальянской авиации разрываются всего в нескольких метрах у вас над головой... Настоящий кошмар, который тысячам каталонцев пришлось пережить всего 80 лет тому назад!

Experience Catalunya

 

СКАЧАТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО ТЕЛЕФОНА:

Minube costa daurada

Platges.cat costa daurada
 

 

ВЫ ТАКЖЕ НАЙДЕТЕ НАС ЗДЕСЬ

 

Что Вам нужно?