Quarante restaurants de Cambrils proposeront des menus et des plats principaux mettant à l'honneur la squille. De plus, un large éventail d'activités pour tous les âges sera proposé.
Festival gastronomique autour de ce plat du Priorat. Petit déjeuner populaire, concours et dégustation d'omelettes, marché d'artisanat et de produits de proximité, ateliers et jeux pour enfants et plus encore.
Une vingtaine de restaurants participants prépareront des menus et des dégustations de riz ganxet avec de l'Arròs Bayo, cultivé dans le delta de l'Èbre depuis 1860, et accompagné de vins du Celler Castell d'Or.