Les coopératives productrices les plus importantes de la DOP Siurana présentent collectivement la nouvelle huile de la saison, et divers événements festifs ont lieu au cours des deux jours de la manifestation.
Les restaurants et les bars de la localité proposeront un menu complet, un plat principal ou un petit-déjeuner à la fourchette mettant en vedette des poissons gras, des crevettes blanches ou du canana, accompagné d’huile de la coopérative agricole de Cambrils et de vins des différentes DO de la r
La Foire de l'huile d'olive DOP Siurana réunit plus d'une dizaine de coopératives de cinq régions différentes sur la place Corsini, avec certaines des variétés d'huile d'olive les plus délicieuses de Catalogne.
