Le Cortege Populaire déploie toute sa richesse avec des défilés, des correfocs (défilés de feu), des danses, des danses parlées, des entremesos (courtes représentations théâtrales comiques) et des castells (tours humaines).
Profitez des représentations des quatre groupes castellers de Tarragone et du groupe invité Nois de la Torre tous les mercredis à 20 h sur la Pla de la Seu, devant la Cathédrale (sauf le 19 août).