La ville retrouvera son époque de plus grande splendeur commerciale avec des actions de reconstitution historique, des parcours à la découverte du patrimoine moderniste de Reus, des spectacles, des ateliers et de la gastronomie.
La Foire de Ste Ursule, sainte patronne de Valls, se tient dans cette ville depuis le début du XIXe siècle. Une fête avec une forte présence de "castells" (tours humaines). L'événement le plus marquant est la journée des "castells".