Zutaten:
Für die Marinade: 1 Selleriestange, 1 Lauchstange, 1 Zwiebel, 1 Möhre, 150 g reife Tomaten, 4 Knoblauchzehen, ein Kräutersträußchen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, 1 Nelke, Wacholderbeeren und 1 l Rotwein mit mindestens 12 Grad Alkohol.
Ingrédients:
Pour la marinade: 1 branche de céleri, 1 poireau, 1 oignon, 1 carotte, 150 grammes de tomates mures, 4 gousses d'ail, un bouquet garni, du thym, du romarin, du laurier, 1 clou, du genièvre, 1 litre de vin rouge (au moins 12º d'alcool).
Ingredients:
To marinate: 1 stick of celery, 1 leek, 1 onion, 1 carrot, 150 grams of ripe tomatoes, 4 cloves of garlic, abouquet garni, thyme, rosemary, bayleaf, 1 clove, juniper berries and 1 litre of red wine with at least 12 % of alcohol content.
Ingredientes:
Para la maceración: 1 rama de apio, 1 puerro, 1 cebolla, 1 zanahoria, 150 gramos de tomates maduros, 4 dientes de ajo, un bouquet garni, tomillo, romero, laurel, 1 clavo, bayas de enebro y 1 litro de vino tinto con 12 grados de alcohol como mínimo.
Ingredients:
Per a la maceració: 1 branca d'api, 1 porro, 1 ceba, 1 pastanaga, 150 grams de tomàquets madurs, 4 grans d'all, "Bouquet Garnier", Farigola, Romaní, Llorer, 1 clau, Ginebrons, 1 litre de vi negre amb 12 graus d'alcohol com a mínim.
A la Conca de Barberà, en diversos municipis que es troben a pocs quilòmetres, us animem a descobrir les tradicions i la cultura que ens ofereixen en les seves visites guiades. Al castell templer de Barberà de la Conca hi trobareu les empremtes dels templers i hospitalers tot passejant per les seves sales de pedra. Les sortides de les visites es fan des del celler modernista. A Conesa seguireu diversos segles enrere quan feu la visita del municipi, un singular conjunt medieval que va ser declarat Bé Cultural d’Interès Nacional l’any 2011.
Culture, nature, cuisine, wine, activities on the beach or inland...
We make life easy for you!
