VALLS, Origen de la auténtica Calçotada
¿Sabes quién era el Xat de Benaiges? Este campesino vivió en Valls a finales del s.XIX y se considera “el inventor” de los calçots. Ven y te enseñaremos los rincones vallenses por donde paseaba este misterioso personaje.Te explicaremos historias curiosas, y la técnica para hacer que una cebolla común se transforme en un auténtico calçot de Valls. Una historia que empieza al s.XIX y llega con fuerza a nuestros días..
¿Qué incluye?
VALLS, Origen de la auténtica Calçotada
¿Sabes quién era el Xat de Benaiges? Este campesino vivió en Valls a finales del s.XIX y se considera “el inventor” de los calçots. Ven y te enseñaremos los rincones vallenses por donde paseaba este misterioso personaje.Te explicaremos historias curiosas, y la técnica para hacer que una cebolla común se transforme en un auténtico calçot de Valls. Una historia que empieza al s.XIX y llega con fuerza a nuestros días..
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