Romesco-Kochwettbewerb, Ausstellung der Kinder-Xató-Köche , Verkostungen von "Xató" (Stockfischsalat mit Romesco-Sauce) und Markt für Bioprodukte und traditionell hergestellte Lebensmittel und vieles mehr.
Höhepunkte: Ankunft Seiner Majestät Carnestoltes (König des Karnevals), großer Karnevalszug, Konfetti-Schlacht, Begräbnis des Königs Carnestoltes und der Raub und Verbrennung seines Arms.