Cellers i rutes del vi MONTSANT HERKUNFTSBEZEICHNUNG

Jung, aber stark im Kommen! Die Weine der Montsant Herkunftsbezeichnung werden geschätzt und in aller Wel6t gepriesen dank der Verpflichtung zur Qualität und Einzigartigkeit der Weingüter dieser jüngsten Herkunftsbezeichnung der Landkreisee von Tarragona, welche erst im Jahre 2001 ins Leben gerufen wurde, und welche die Orte und Weingüter der ehemaligen Falset Gebietes Tarragona Herkunfstbezeichnung . schützt. Es handelt sich dabei um landwirtschaftliche Genossenschaften und Weingüter der comarca del Priorat, die nicht zum `historischen Priorat´ gehören plus der Orte des Serra d'Almos Gebirges und der Darmós Berge in der Ribera d'Ebre Region. Der Ursprung dieses Erfolgs ist zweifellos das Engagement für einheimische Sorten. Die garnacha und cariñena Reben auf den Böden des Montsant, zusammen mit dem Klima und den neu eingeführten Sorten wie cabernet, merlot oder syrah führen zu ausgezeichneten Weinen. Bei dieser Herkunftsbezeichnung handelt es sich um ein Riesen- Puzzle von vielen Rebsorten mit einem großen Wachstumspotential.

 

Warum ist es etwas Besonderes?

Zweifellos eine der Eigenschaften dieser Herkunftsbezeichnung die Leidenschaft für die handwerkliche Kunst der Winzer. Die Hand des Mannes greift während des Prozesses der Kelterung ein, ein Prozess, der das Ergebnis eines unveräußerlichen Gleichgewichts zwischen dem Boden und dem Weingut ist. Der Winzer kümmert sich sorgfältig um den Weinberg, um die besten Trauben zu schaffen, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.

 

Was kann man unternehmen?

Der Ausgangspunkt um diese Herkunftsbezeichnung kennenzulernen kann das Schloss Castillo del Vino de Falset, sein. Es handelt sich um einen Ausstellungsraum der Weine der comarca del Priorat; einige der Weintourismus Aktivitäten des Consejo Regulador, dem Gremium, das über die Herkunfstbezeichnung wacht, werden organiziert, um die Nuancen und Empfindungen zu genießen, die einguten Wein übertragen kann, oder aber auch die Routen und Besuche in Weinkellereien um die Verarebeitung der Reben und die Weinproben direkt vor Ort zu erleben. Die Region verfügt über die Ruta del Vino, welche die Weingüter der Montsant Herkunftsbezeichnung umfasst, die beuscht werden können, sowie die ‘Paisatges del vi’ – Landschaften des Weins -, ein Tour mi9t dem Auto, in der Sie ein lokaler Beifahrer in der Form eines auf Band gesprochenen Führer. Außerdem organisieren Privatkellereien und Dörfer Aktivitäten, Feste und Messen rund um den Wein. Dank dieser Aktivitäten können Sie Dutzende von Geschichten von Leuten, die vom Wein leben und die lange Tradition im Weinbau des Gebiets mit dem Besuch der Weinkeller im Jugendstil von Falset und Cornudella des Montsant, gebaut von Cèsar Martinell, in der Umgebung des Montsant Naturparks und in einer so spektakulären Umgebing wir Siurana kennenlernen.

 

Rebsorten mit DNA  :

DO Montsant

Die Weinbautradition des Anbaugebiets mit Herkunftsbezeichnung (DO) Montsant gründet auf den Rebsorten Garnatxa und Carinyena, aus denen intensive und auch frische Rotweine hergestellt werden. Die DO Montsant mit fast 2000 ha Weinbergen ist die jüngste der Costa Daurada.

Priorat DO

Consell Regulador de la Denominació d'Origen Montsant

Pl. de la Quartera, 6
CP 43730, Falset (Comarca Priorat)
Tel. 977831742 Fax: 977830676
info@domontsant.com
www.domontsant.com

 

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